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Carré d'agneau 8 côtes
IGPLabel RougeQuercy
Carré d'agneau 8 côtes
Agneau fermier du Quercy
Carré d'agneau 8 côtes détalonnées


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à rôtir
1 x 0,700kg = 0,700kg 28,22 €/kg
  19,75 €
4 côtes par personne.
À rôtir à 210°C pendant 50 min pour une viande rosée, 1h 05 min pour une viande bien cuite. L'assaisonnement par excellence : huile d'olive et romarin, tout simplement !
Se conserve au réfrigérateur dans son emballage sous vide, en fonction de la Date Limite de Conservation indiquée.
Peut être congelé.
Carré d'agneau à la pistache
Temps de préparation: ¼ h
Temps de cuisson: 35 min

Pour 4 personnes:

1 carré d'agneau de 8 côtes 

8 c à café de beurre

6 c à café de pistaches hachées

4 c à café de miel liquide

Graines de grenade

Poivre et sel

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