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Blanquette de veau
Veau Français
Blanquette de veau    
Veau des Pays de Loire € 24,51/kg  
Un assortiments de quatre morceaux choisis pour leur complémentarité organoleptique, que nos bouchers préparent avec la ...  
17 x 0,060kg = 1,020kg  
€ 25,00
Côte de veau
Veau Français
Côte de veau    
Veau des Pays de Loire € 24,51/kg  
On y pense rarement, mais ce produit noble du veau est une alternative originale à proposer pour vos grillades. Avec une...  
2 x 0,250kg = 0,500kg  
€ 12,26
Escalope de veau
Veau Français
Escalope de veau    
Veau des Pays de Loire € 29,87/kg  
Nos bouchers préparent ces escalopes coupées finement après avoir sélectionné les meilleurs morceaux de noix pâtissières...  
2 x 0,160kg = 0,320kg  
€ 9,56
Filet mignon de veau
Veau Français
Filet mignon de veau    
Veau des Pays de Loire € 20,94/kg  
Un gros travail de dégraissage et de parage pour nos bouchers qui vous proposent le morceau le plus fondant du veau. En ...  
1 x 0,600kg = 0,600kg  
€ 12,56
Grenadin de veau
Veau Français
Grenadin de veau    
Veau des Pays de Loire € 35,23/kg  
Un des morceaux les plus nobles du veau qui permet toutes les audaces culinaires tant ce produit exceptionnel s’accommod...  
2 x 0,150kg = 0,300kg  
€ 10,57
Medaillon de veau
Veau Français
Medaillon de veau    
Veau des Pays de Loire € 35,23/kg  
Poêlé comme un pavé de bœuf, le médaillon est un morceau moelleux qui se déguste rosé. Cuite en 6 minutes, cette viande ...  
2 x 0,160kg = 0,320kg  
€ 11,27
Osso bucco de veau
Veau Français
Osso bucco de veau    
Origine France € 24,30/kg  
Un véritable travail de boucher qui doit maîtriser parfaitement sa coupe, pour garder l’os et la moelle en évitant les e...  
5 x 0,235kg = 1,175kg  
€ 28,55
Paupiette de veau
Veau Français
Paupiette de veau    
Fait maison € 23,20/kg  
Nos bouchers bardent et ficellent cette paupiette et vous ont élaboré une petite farce toute en subtilité à base de chai...  
2 x 0,160kg = 0,320kg  
€ 7,42
Rôti de veau
Veau Français
Rôti de veau    
Veau des Pays de Loire € 27,81/kg  
Une jolie préparation de nos bouchers qui parent cette noix pâtissière très tendre. Cette viande se caractérise par une ...  
1 x 1,000kg = 1,000kg  
€ 27,81
Tendron de veau
Veau Français
Tendron de veau    
Veau des Pays de Loire € 29,87/kg  
Un morceau oublié que nos anciens affectionnaient particulièrement. Rustique et gourmand, il a la particularité d’apport...  
5 x 0,160kg = 0,800kg  
€ 23,90
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